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营养系统公司(Nutrisystem)创建于1972年,曾在美国开到1500家连锁减肥中心。营养系统公司可提供100多种食品。比如,早餐可以选择吃蓝莓松饼、巧克力麦片棒、苹果馅烤饼等;中餐也很丰富,如干酷意大利饺、牛肉意粉、蔬菜牛肉汤等;晚餐还有很多肉可吃,如烤肉、牛肉卷、鸡肉馅饼等。
此外,还有近30种零食供顾客选择。哈根和他的团队还要求,每一份食品,必须附有详细的菜谱和介绍,包括各种配料和热量、胆固醇、碳水化合物、糖、蛋白质、钠、钙和铁等的含量。也许减肥的效果很好,但总有人体重反弹,对此,哈根说:“这对消费者来说是一件伤心的事情,但对公司来说,却是一个很有趣的商业模式。”重新回归的客户为公司带来的利润,在2007年就有近1亿美元。
营养系统公司的食品,全部外包给30多家供应商生产。为稳定供应商,营养系统公司与他们签订协议,规定每年的价格,并承诺采购量,针对某些生产独家产品的供应商,甚至跟他们签订长达5年的协议。如果营养系统公司的订货量大,还可以获得不菲的回扣。2007年,营养系统公司采购总额,向它支付了530万美元的回扣。
库存对营养系统公司不是问题。它通过不断评估库存,找出过剩或过时的存货,据此预测需求,并在随后的生产中适时调整。这使得它过剩库存量非常小,2006、2007年底分别只有45万和52万美元。哈根连物流也不做,把90%的工作都外包出去了。为它提供服务的,主要是几家物流巨头:UPS、联邦快递和OHL.这保证了它的送货速度,营养系统公司99%的订单会在4到10个工作日内送到。
联系方式
电话:1-800-435-4074电子邮箱:customerservice@nutrisystem.com。
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